Kruiden en plantenbakken

Plantenbakken voor kruiden

Niets gaat boven verse kruiden om uw favoriete schotels wat meer pit en smaak te geven.

Verse kruiden zijn gemakkelijk te kweken en hebben hun weg naar onze huizen gevonden: op het balkon, op de vensterbank of gewoon in de keuken. Hun aroma verheugt het hele gezin.  Vers geplukte kruiden geven duidelijk meer smaak aan  gerechten.

Kruiden hebben niet veel plaats nodig en kunnen daarom gemakkelijk in een pot of kleine plantenbak worden gekweekt. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende vrolijke kleuren zoals  limoengroen, fuchsia, paars of iets neutralere kleuren zoals wit, taupe en terracotta. Ze passen zonder twijfel in elk interieur.

 

Tips voor onderhoud

Kruiden gekweekt in plantenbakken kunnen welig tieren op voorwaarde dat ze een minimum aan verzorging krijgen en correct worden gecombineerd.

  • Ze mogen niet te veel water krijgen en om te voorkomen dat het water stagneert (de wortels hebben hier een hekel aan), kiest u het best voor een plantenbak met waterreservoir of legt u een laagje grind van 1 tot 2 cm of geëxpandeerde kleikorrels op de bodem.
  • Om vertakkingen te bevorderen, klem de uiteinden van de takjes vast, de bovenste bladeren wegnemen en pluk naargelang de behoefte.

De juiste combinaties

Alvorens verschillende kruiden te combineren, moet u zich ervan vergewissen dat ze dezelfde vereisten hebben. Sommige, zoals dragon en munt, staan liever alleen. Maar de meeste kunt u combineren met andere kruiden.

  • Peterselie, bieslook, basilicum en zuring passen goed samen.
  • Tijm, iets droger, past het best bij rozemarijn of laurier.
  • Oregano, kervel en marjolein vormen een perfect huwelijk.
  • U kunt ook kruiden en bloemen combineren voor  een kleurrijke plantenbak.

U kunt ook kruiden en bloemen combineren voor een kleurrijke plantenbak: Romeinse kamille, Oost-Indische kers, wild viooltje, enz.